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- Global Food Change
Lehrplan
- 2 Sections
- 19 Lessons
- 10 Weeks
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- Unser täglich Brot – der Alltag unserer Ernährung12
- 2.1Wo kommt Dein Essen her?
- 2.2Wie viel Fläche steckt in Deinem Essen?
- 2.3Wie viel Wasser steckt in Deinem Essen?
- 2.4Wann gibt es welches Gemüse und Obst?
- 2.5Fleisch – Fisch – vegetarisch – vegan
- 2.6Vegetarisch, vegan oder gar nichts?10 Minutes6 Questions
- 2.7Alles Palmöl oder was?
- 2.8Soja – Nahrungsmittel der Zukunft oder Zerstörung des Regenwalds?
- 2.9Soja – kennst du die Zahlen?10 Minutes4 Questions
- 2.10Das Klima und dein Essen
- 2.11(Un)faires Essen
- 2.12Alles für den Müll? Das Problem mit der Lebensmittelverschwendung
- Zukunftsfähige Ernährung – hier wird es vorgemacht11
- 3.1Öko – Bio – Demeter: Von ökologisch über biologisch bis biodynamisch
- 3.2Zero-Waste, unverpackt & Co.
- 3.3Das Was-ist-Was im Siegeldschungel
- 3.4Siegelquiz – wie gut kennst du dich aus?10 Minutes8 Questions
- 3.5Algen – Nahrungsmittel der Zukunft?
- 3.6Solidarische Landwirtschaft
- 3.7Permakultur & Selbstversorgung
- 3.8Regenerative Landwirtschaft: So könnte die Landwirtschaft von morgen aussehen
- 3.9Essbare Stadt, Urban Gardening & Co.
- 3.10Die 7 Grundsätze einer nachhaltigen Ernährung
- 3.11Abschlussquiz15 Minutes18 Questions
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